往期回顾

    火龙果种植带头人

    人物：陈海云

    身份：富美大宅火龙果专业合作社负责人

    时间：2023年11月26日

    她，总喜欢游走在基地，热情地向过往游客分享着关于火龙果产业致富的乡村振兴故事；她，带动社区及周边地区二十多名妇女从事初级农产品加工，拓宽了村民就业增收渠道。她，提升大宅火龙果品牌影响力，成功让“大宅火龙果”在网络空间破圈，成为厦门乡村振兴一张响亮的名片；她叫陈海云，翔安大宅人，翔安富美大宅火龙果专业合作社负责人。

    • 在合作社，陈海云都会向游客介绍火龙果衍生品，包括火龙果花干、火龙果茶、火龙果烘干片，火龙果酒、火龙果馒头、火龙果面、火龙果冻干、火龙果酵素等十余种产品，琳琅满目的火龙果制品都是合作社研发出来的，零添加、零色素，保留着火龙果的原汁原味，游客们离村前都会捎上几样。
    • 在大宅社区，火龙果被“玩”出各种花样，陈海云和村民们一起研究推出的冰镇火龙果花苞、火龙果花干煲老鸭汤、火龙果馒头等“十二道村味”，深受食客喜爱，而火龙果冰淇淋则是小朋友的“最爱”。在餐馆里，美食会让市民游客的味蕾得到满足和享受。
    • 凭借火龙果产业，研学活动也随之兴起。在陈海云的带领下，研学之旅——火龙果加工研学火热开展，小朋友一起体验了火龙果汤圆和火龙果冰棒的DIY制作，有了一次直观的互动体验。
    • 依托于火龙果观光客流，大宅与厦门象屿集团旗下象屿发展有限公司合作，将民宿改造成为拥有30多个房间的“厢语香苑”民宿，兼具古厝的古朴和现代的质感，成为网红打卡点。未来，厢语香苑将成为集住宿、会议、餐饮、游乐等为一体的主题酒店，在这里可以体验闽南文化、香山风情，也可以感受乡村振兴的魅力。

    本期责任编辑：

    赖旭华、马庆伟、连芊、李奕佳

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