- 90后“孔雀王子”
人物：许增培
身份：孔雀养殖户
时间：2016年4月28日
- 在许多人的心目中，“90后”经常与吃不了苦、好享受等联系在一起，要让“90后”去从事农业项目，简直是难上加难。然而，1993年出生的许增培却不是这样。相反，他乐于接受新事物、敢于尝试，在父母的帮助下，用他的双手建立起目前厦门规模最大的的“孔雀王国”，创造出属于自己的一片天地。
- 听说，在翔安这片神奇的土地上，有一位90后“孔雀王子”，他建造了一个属于他的“孔雀王国”，让人着实好奇又钦佩。一大早，我们便驱车来到距离岛内20多公里的内厝镇后垵村，见到了“孔雀王国”的主人——许增培。这位阳光十足的90后男孩，热情地向我们打招呼，立马领着我们直奔他自己的孔雀养殖基地。
- 许增培的孔雀养殖基地位于324国道245公里处，不远处是沈海高速，占地面积约15亩。他自豪地介绍道，“我这里现在有1000多只孔雀，我们是厦门首个获批野生动物驯养繁殖许可证的！”许增培还成立了蓝凤凰禽畜专业合作社，这是一家以养蓝孔雀养殖和销售为一体的专业合作社。为了扩大孔雀养殖规模，他让当地的被征地农渔民从合作社进孔雀幼苗，教他们如何养殖孔雀，等他们把孔雀养大后，再回收售出。
- 虽为90后，但许增培是个起早贪黑的人，每天早上他都要亲自给1000多只孔雀制作餐食。红萝卜、玉米、高丽菜捣碎了，再和麦麸搭配在一起，用搅拌机拌匀，就成为了孔雀们的“营养套餐”。许增培向我们介绍，其实，一只孔雀平均每天只需要0.1公斤饲料，跟养一只鸡的饲料成本差不多。
- 许增培提着孔雀们的“早餐”，逐个区域进行投食。走在圈舍中间的过道，两旁成群的孔雀飞舞嬉戏。此起彼伏的欢叫声，让人深刻地感受到，这是来自春天的声音，悦耳动听，充满活力。
- 为了照料好这些娇贵的“宝贝”，许增培把孔雀们当成小孩子一样悉心对待。给孔雀们投完食后，他总会蹲在一旁静静地看着它们享用，同时也观察着孔雀们的精神状态，及时发现病号。
- 说起孔雀，很多人的直觉是，它们不是保护动物吗，可以饲养吗？在这里，我们为您“百科”一下：孔雀分为蓝绿两种孔雀。绿孔雀是国家一级保护动物，如果没有经过批准就宰杀或者购买，就会被追究法律责任；而蓝孔雀，也就是我们今天介绍的品种，是具有观赏性的非保护动物，是可以饲养的，不过也是需要到有关部门办理饲养证才属于合法饲养的。值得一提的是，蓝孔雀是可以食用的。在许增培的孔雀养殖基地，我们还见到了全身洁白无瑕的白孔雀。白孔雀是蓝孔雀的变异种，据说一万只蓝孔雀里才可能繁殖出一只白孔雀，所以异常珍贵。
- 许增培的父亲拿来新鲜的韭菜，“这是给孔雀们加餐，它们爱吃。”父子俩一起给孔雀宝贝们喂食，专业的架势一点都看不出他们曾经是做汽配生意的。19岁那年，许增培和父亲一起从云南买回了100只种孔雀，开始试着在翔安养殖。因为孔雀人工养殖刚刚起步，厦门地区更是一片空白，很多方面都得靠自己摸索。自从开始办养殖场起，父子俩就会经常一起探讨养殖过程中遇到的问题。
- 孔雀们吃完早餐后，悠闲地散着步。许增培打开各圈舍内的广播，给孔雀听些轻音乐。这是为什么呢？许增培说，这是给孔雀放松放松，听音乐就不会那么暴躁。别看孔雀个头大，但胆子特别小。由于养殖场附近是国道，汽车经过一鸣喇叭，会把孔雀惊得四散狂逃，曾经有几只孔雀就因为逃跑撞墙导致内脏出血死了。孔雀还很爱打架，特别是一到发情期，为了求偶就会互斗，经常发疯似地打斗。“听音乐这招，是我从动物园学来的，很管用，有时候我也会给它们听听闽南语歌曲。”许增培笑着说道。
- 在抒情的钢琴音乐声中，许增培拿着扫帚，为孔雀们打扫活动场地。一只雄孔雀在他面前灿烂开屏，好像在对他表达谢意。许增培说，有些孔雀还是很通人性的，和你熟悉了，便经常会在你面前随意开屏，翩翩起舞。 孔雀圈舍地上铺的，是许增培专门拉来的海沙，不仅可以防潮，还有许多碎贝壳，可以随时给孔雀们“补补钙”。
- 打扫完孔雀们的圈舍，许增培乐呵呵地向我们展示昨天捡拾的孔雀蛋，比一般鸭蛋稍微大一些。据许增培介绍，由于生活习性比较特殊，孔雀一般都在傍晚5点左右才会下蛋。
- 许增培每捡完一个栏的孔雀蛋，都会在栏外的贴纸上进行标注，这样便于他统计产出的孔雀蛋数量。雌孔雀的繁殖期高峰阶段就在春季，这个季节的雌孔雀开始产蛋，一只孔雀每年的产蛋数量最多可达到20枚，而有的孔雀一年就只产几枚。
- 许增培拿起筒灯，用照蛋法来检查孔雀单的孵化效果，看看里面胚胎的发育状况。据他介绍，在孵化蓝孔雀的过程中，一般要进行三次照蛋，在第9天左右挑出无精蛋及死精蛋，在第15天左右挑出死胚蛋，最后一次则结合“落盘”同步，继续挑出死胚蛋。每次照蛋后，许增培都会依据入孵种蛋内胚胎的发育状况，及时调整孵化条件。
- 正是在父母的帮忙下，许增培才能慢慢地建立起他的“孔雀王国”，让孔雀养殖事业步入了正轨。许增培的母亲说：“我们家从来不赌博的，但决定办这个孔雀养殖场，真像在赌博。”回想当初创办养殖基地的经历，许妈妈感叹，“不过，看来赌对了！”
- 许妈妈帮许增培穿上干活用的围裙，并叮嘱他要注意休息，不要一直忙着干活。许增培虽生性腼腆，办事风格却是雷厉风行，许妈妈骄傲地说，“他从小就有主见，也愿意下苦功，什么都愿意干。”有一次，由于呼吸道疾病传染，大批蓝孔雀死亡，许妈妈伤心地哭着说，“我们不要再养孔雀了！”没想到的是，许增培一直坚持了下来，从孔雀常见病、多发病的防治，到孔雀解剖、标本制作，他总是虚心请教，积累了大量的知识和实践经验，成为业内小有名气的“孔雀专家”。
- “光把孔雀养活了还不行，还得把孔雀推销出去。”随着业务的逐步扩大，许增培也建立了网络营销孔雀的网站，借助互联网实现了全国范围内的销售。许多客户都是从网站上下的订单，最远的一单甚至卖到了乌鲁木齐。
- “《本草纲目》禽部第四十九卷记载，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效，主治药毒、蛊毒；现代中药学证明孔雀肉有滋阴清热、平肝息风、软坚散结之功效。”据了解，孔雀较为名贵，多出现在一线城市的高档宴席上，厦门目前还没有消费孔雀宴的习俗。为了开拓市场，许增培还到广东、上海的高档酒店和禽类市场，挨家挨户推介自家养殖的孔雀。
- 许增培抱着美丽的孔雀，露出同样灿烂的笑容。如今，他已经开始建设新的场地，准备再开办一两个养殖场，预计到今年年底，养殖基地里将有2000至3000只种孔雀，“孔雀王国”将进一步扩大规模。此外，许增培也着手准备发展以孔雀为主题的农家乐，并开放市民认养孔雀的项目。等到时机合适，他还希望能够和科研院校合作，建立孔雀研究基地，让更多人接触、了解孔雀，从这种美丽的生物中获得益处。
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晏凤利、马庆伟、刘学佳、黄伟斌
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